ブドウの色と糖度の関係

  • 2019.08.18 Sunday
  • 07:43

昨日の投稿で紹介した3品種。

お礼のブドウ

バイオレットキング・巨峰・クイーンニーナ。

巨峰はまぁともかく、バイオレットキングとクイーンニーナはネットで見ると赤いのに?と思っていたところ品種違いではなく、着色不良だということがわかりました。

調べてみると着色期に高温にあたると色がつきにくくなるようで生理障害のようなもの。

指導をしている機関によると温暖化の影響で推奨品種を変えて赤系から緑系のものにスイッチしていくところもでてくるようです。

色々調べましたが、糖度と色の関係を調べている人もいらっしゃいました。

黒系に比べて赤系は色が良好なほど糖度が高い傾向があり、黒系も赤系ほどではないにしてもそれなりに傾向があるとのことです。

もっとも色がついているからと必ずしも糖度が高いということもないようですが。

そして全く関係ない品種もありました。

まぁ細かいことは置いといて・・・

熱中症のお礼で送られてきたブドウも熱中症(高温障害)でした(笑

 

そして調べたところクイーンニーナは赤系で、さらにその中でも色と糖度の相関が高かった品種

今回送られてきたもの

クイーンニーナ?

そして開発元の農研機構のHPから

農研機構クイーンニーナ

いただいたものもとっても美味しかったけど、赤いものも食べてみたい!!!

 

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お礼のブドウ

  • 2019.08.17 Saturday
  • 08:09

先日熱中症の子を病院に連れて行ったのですが

入居者の子を病院に搬送しました

その子が親に事情を話していたらしく、ご実家からお礼のブドウが送られてきました。

お礼のブドウ

あさだフルーツガーデン(愛知県)のブドウです。

あさだフルーツガーデンさんのブログ

どれも美味しかったのですが、バイオレットキング・・は確か赤系じゃなかったかな?!

皮ごと食べられたしロザリオ・ビアンコ?でもちょっと赤っぽいところもあるし・・・

何だろう?!

 

バイオレットキング

ロザリオ?

巨峰

巨峰

クイーンニーナ

クイーンニーナ?

 

クイーンニーナも赤系なんだけど、緑っぽい。

なんでかな?!

 

どれもとても美味しかったです。

味はクイーンニーナが好きですが、皮のまま食べられるのはやはりポイント高いですね、バイオレットキング?は食感もよくてついつい進んでしまいます。

そういう点もありシャインマスカットって売れるんでしょうねぇ。

 

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駐車場問題

  • 2019.08.16 Friday
  • 09:50

ワンルームメインのマンションだと来客用駐車場があまりない傾向にあると思います。

とくにうちのマンションが建っているあたりは駐車場が足りない傾向にあり、実際今入居者二組より駐車場がないか問い合わせを受けています。

うちは来客用駐車場は4台分確保していますが、これは土地の形状が特殊で裏に抜ける通路のところを駐車場にしているにすぎません。

本来4台分あるなら4台分貸したいところなのですが、土地の形状からそういうわけにもいかず、来客用として使っています。

しかしこれは入居者的には非常に好評でこれがきっかけで長く住んでくれればそれはそっちの方がありがたいなと今では積極的にかしてあります。

ちなみに無料です。

 

今朝もマンション前に駐車している人がいたのでお声がけしたところ入居者のご両親でしたので駐車スペースを作って移してあげました。

 

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ゴミ袋をあさる・・

  • 2019.08.15 Thursday
  • 17:17

ここのところずっと気になっていたゴミ捨て場に捨てられるゴミ。

防犯カメラを設置したことで燃えないゴミ置き場に粗大ごみを持ち込む輩はいなくなりましたが、燃えるゴミ置き場に指定ゴミ袋でないゴミ袋にいれられたゴミがいつも捨ててあるのが気になっていました。

スーパーのゴミ袋ではなく、毎回同じサイズのビニール袋に入れられてあるところを見ると悪意があるようにも感じなかったので、きっと指定ゴミ袋で捨てるという頭がない人が捨てているのだろう、と思い、思い切って中身をぶちまけゴミをあさってみると・・・

うちの入居者でした。

すぐに連絡して指定ゴミ袋の説明をしたところ平謝りで、やはり知らなかったよう。

年配の方なのでそういう意識が抜けていたのでしょう。

これでゴミ問題の一つは片付いたかな。

 

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漁師の館【佐賀県 太良】

  • 2019.08.14 Wednesday
  • 17:00

のんびり山でブルーベリー狩りを楽しんだ後、太良の農家さんのところに何軒かご挨拶にまわり、昼食は道の駅太良の中にある漁師の館へ。

 

次回来た時こそメガ盛り天丼を食べよう!と心していたのですが、どうも妻と話をしてみると妻とは来たことがない・・・

ということは独身の時?!

十数年ぶりにここ漁師の館にきたわけですが、メガ盛り天丼は健在でした。

メガ盛り天丼

ここの一押しはちゃんぽんですが、ちゃんぽんもまた美味しいけど多い!!

確か前回来たときはちゃんぽんを食べて、美味しいと思いながらも天丼の大きさにびっくりして次回は天丼を!と思っていたんでした。

今回は美味しく完食できてよかったです。

同行していた女性陣はちゃんぽん二人で一つでよかったね〜と話してましたので量の方はご参考に。

少人数でおばちゃんたちが切り盛りしているので人が混むとだいぶ待たされます。

その辺覚悟していきましょう。

 

漁師の館(FBページが開きます)

佐賀県太良町伊福甲3488-2(道の駅太良)

営業時間 9:00〜18:00

0954-67-2808

 

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ブルーベリー狩り

  • 2019.08.13 Tuesday
  • 18:40

入居者の方とブルーベリー狩りにいってきました。

場所は太良(正確には園地は長崎県)ののんびり山

さが農業経営塾で私の講義を受けてくださった方が経営されているところです。

お盆の間帰省せずに残ってる入居者の方といってきました。

のんびり山ブルーベリー

往復5時間超、お盆期間中ということもあり車はあちこち多い感じでした。

なかなかこういう収穫体験などはされる機会がないということで喜んでもらえました。

 

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入居者の子を病院に搬送しました

  • 2019.08.12 Monday
  • 23:02

入居者の若い子からラインがあり、非常にきつそうな声で熱も高いということだったので部屋まで駆けつけると熱中症の症状でした。

すぐに救急に電話をしたところ、高熱・頭痛・汗が出てないというところですぐに病院へ!という判断でしたので空いている病院を探してもらい連れて行きました。

若い子でも熱中症になりますし、重症化する恐れもありますので体調が悪いときはすぐに救急に電話するよう伝えました。

救急に電話は抵抗があるのでしょう。

それでも私の方に連絡があってよかったと思います。

一人暮らし始めたばかりだったりするとなかなかそういったところも「慣れ」で、だれかいる実家とは違いますから。

点滴だけですんで事なきを得ました。

 

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ジェファン フレンチ 箱崎

  • 2019.08.11 Sunday
  • 07:26

箱崎のフレンチといえばここ。

ジェファンさん。

もう、本当に美味しいです。

コースの他アラカルトでもいけます。

お酒だけ飲みに行くことも・・・

ということで、お昼を結構食べた日だったということもあり、そんなに入らない、ということでアラカルトを二人でわけて食べました。

ジェファンチーズジェファンハモフリットジェファンカルパッチョ

この日は糸島の農家さんのところにいってたということもあり、お土産にかってきたピクルスキュウリをすぐにカルパッチョにのっけてくれました。

ここのシェフのいいところはすごく勉強熱心なところ。

シェフは大体野菜の話に興味持ってくれる人は多いですが、農家自体や畑の土づくり的なところまで熱心に聞いてくれます。

箱崎でフレンチを食べたくなったらまずここに!!

 

ランチは平日は1000円から。

平日いけるならまずランチに行ってみてください。

超お得です。

 

店名 J’ai Faim

TEL 092-632-1123

営業時間

11:30〜14:00(L.O)
18:00〜22:00(L.O)

日曜営業

定休日

不定休

 

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道路の植栽帯へ除草剤散布

  • 2019.08.10 Saturday
  • 07:00

建物沿いにある歩道と車道の間の植栽帯、ゴミ捨て日にゴミ袋の空いているところを埋める感じでゴミを拾ったり雑草抜いてきたのですが、最近は雑草が生えるスピードの方が早く追いつかなくなってきたので除草剤を散布。

 

1〜2週間で効果でるかな。

 

雑草がはえているとどうしてもゴミ捨て場と考える輩が多くなるので手入れは重要です。

 

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自然の脅威

  • 2019.08.09 Friday
  • 09:58

昨日・一昨日と朝倉の方に行ってきました。

2017年7月5日にこの地域を襲った集中豪雨の爪痕はひどく、2年たつのにまだあちこちに爪痕を残しています。

朝倉集中豪雨跡

車より大きな岩が・・・

道路も流されたりがけ崩れで通行止めのところがいたるところにあります。

災害直後は孤立集落になっていたのでしょう。

地域の人に話を聞きましたが、家が流されガードレールに引っかかって一命をとりとめたものの住む気にはならず今はふもとに住んでいて農地管理のために毎朝ここにきてるという人もいました。

美味しいお米、そして梨の産地でもあるこの地の復興を願います。

 

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