巨大落花生「おおまさり」販売始めました

  • 2019.10.22 Tuesday
  • 09:45

農家さんのよろず相談を仕事でしていますが、一番助かるところは「売り」の手伝い。

そこで八百屋事業を細々始めたのですが、意外とマンションの1Fで野菜を売るのはいいです。

それについては今度紹介するとして、今回は「おおまさり」という落花生の紹介です。

千葉の方ではメジャーなおおまさり、従来の落花生の倍くらいの大きさの巨大落花生です。

おおまさり
千葉県が14年もかけて開発した品種になります。
柔らかく、甘みのあるおおまさりは茹で用品種として知られていますが、傷むのが早いためこちら九州ではほとんどみかけません。
茹で用ということで9月末〜10月末の今の時期しか食べることができないこのおおまさり、1kg2000円(送料・税別)で販売いたします。
お近くの方いかがでしょうか?
圧力鍋を使えば5分圧力をかけ、10分蒸らす程度でゆであがります(落花生に浸る程度の水・塩は落花生の3%程度)。
生の状態では保存できませんが、茹でてむき豆の状態にすれば冷凍できますし、こめ油・砂糖をいれてブレンダーにかければ美味しいピーナッツバターができますよ。

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竹田丸福 天神店 【大分県竹田市】

  • 2019.10.21 Monday
  • 12:03

竹田までドライブに行った際、晩飯時だったということもあり、通りがかりに気になったお店にいってきました。

建物の写真を撮り損ねましたが・・・

からあげ一筋50年!の看板につられました。

大分といえばからあげ!ですからね。

調べてみるとすごい会社でした。

養鶏・養豚からあげの丸福(公式HP)

会社の名前がそのままレストランの名前になっているのですが、集まりの形である「丸」と幸福の「福」から丸福と名付けられたようです。

理念もHPに掲載しており

「消費者に安全、安心の食材を供給する事を目的とし、消費者を含めた地域社会、社員との融和に努める」

とあります。

素晴らしい会社ですね。

農業の方の仕事でそのうち伺ってみたいです。

 

さて肝心のご飯の方ですがかなりボリュームがありました。

メニュー

丸福メニュー

注文したのはとり天おろし定食700円

丸福とり天おろし

味噌汁がまた鶏肉が入ってて美味しかった!!

結構ボリュームもあり相当満足できます。

SがついているのはスペシャルのSでしょうか?!

ちょっと食べきらないくらいの量が出てきていました。

食事中持ち帰りのお客さんの多いこと、地域に愛されているお店なんですね。

 

竹田にいったらまた行きたい!と思えるお店でした。

味処天神丸福

0974-63-0761

大分県竹田氏大字飛田川1638-1

10:00〜21:00(LO20:30)

年中無休(元日休)

 

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地区運動会

  • 2019.10.20 Sunday
  • 22:50

今日は地区運動会でした。

初めて参加しましたが、ものすごく人が多い。

500人近くいたのではないでしょうか?

びっくりしたのは団地やマンションがまるごと一つの地区として登録されていること。

それはまぁ人数考えたらそうなりますよね。

地区運動会

親子で出る競技半分、大人だけ出る競技半分といった感じでした。

地区対抗ですが、点数が入るのは親子競技以外という感じでした。

仮装の出し物なんかはでてるところはどこも本気度高く、結構練習してそうな感じでした。

 

終わった後は近くの居酒屋で地区ごと打ち上げ。

こういうのはいいですね、新参者なので誰が誰かわかりませんが、顔あわせて名前もわかってくると防犯上よさそうです。

カーシェア

  • 2019.10.19 Saturday
  • 10:33

新築ワンルームがひしめき、この10年で世帯数2000増加に対し、関係人口2万人減(大学がなくなった)ある意味厳しい立地のこの地で現在満室になっている当物件。

色々な取り組みをしています。

その一つがカーシェアです。

元々車社会の田舎に住んでいたことから車が余りました。

その余った車を実費精算という形で入居者に貸し出しています。

JRも地下鉄もあり、車はなくても大丈夫な場所ではありますが、それでも買い物などの時にあると便利。

近距離利用を想定して貸し出しています。

昨日は入居者のお友達が泊まりに来るのに博多駅着が12時半と公共交通機関が止まる時間帯だったので貸してほしいと連絡がありました。

そういった時にこういったサービスあると便利ですよね。

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入居者からの通報

  • 2019.10.18 Friday
  • 11:02

夜も22時過ぎ、LINE電話で何かと思ったら、入居者の子からでした。

玄関のエントランスで寝ている男の人がいる。

起こしても起きない大丈夫でしょうか?!とのこと。

エントランスということは、入居者の誰かが酔っ払って寝てしまったのか?!

いや、そんな人はいないと思うけど・・・と思いながら行ってみると、外でした。

酔っ払い

本当勘弁してほしい・・・

雨が降っていたので雨宿りがてら横になって寝てしまったのでしょうが・・・

すぐに警察に電話して連れて行ってもらいました。

しかしまぁ、これも入居者から連絡なかったらそのままになってしまってたわけで、連絡いただけて良かったです。

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入居者の方から栗をいただきました

  • 2019.10.17 Thursday
  • 15:53

ブログでも何回も触れていますが、入居者の方との交流や、入居者同士の交流は可能であればしておいた方が様々なところでメリットがあります。

昨日紹介しました部屋をきれいに使ってくれるという大家メリットもありますが、入居者同士が知り合いだと自然トラブルも減ります。

共用部に対する意識も違ってきます。

もちろん物件の特性もあると思うのでできれば、でありますが。

ということで、入居者の方から栗をいただきました。

おばあちゃんから、大家さんにも、といってくださったそうです。

ありがたくいただきました。

栗は圧力鍋で圧力かける前に1cmほど切れ込みを入れておくと写真のように割れてむくのが多少楽になるのでオススメです。

栗

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入居者の質

  • 2019.10.16 Wednesday
  • 09:39

入居者の質、と書くとちょっと大げさで誤解も招きそうですが、日本人の方が海外の人よりも部屋がきれいな傾向にあるということが過去の経験上あるのですが、同じように偏差値高い大学の学生の部屋は割ときれいなことが多いように思います。

綺麗に使ってもらっている、というよりも、出ていくときに綺麗に掃除して出て行ってるということかもしれませんが・・・

 

箱崎は九州大学があったところ。

大学があったころは学生が多くワンルームも結構満室だったところが多かったのではないでしょうか。

伊都の方に移転して学生が激減、実際うちの建物も今年の三月に最後の九大生が卒業と共に退去し、一人もいなくなりました。

九州大学の学生さんの多くは部屋をきれいに使ってくれていました。

 

もっとも、そういった大学ごとの質の差よりも普段からやり取りをしているか否か、大家と入居者の関係性で部屋の汚れ度合いが変わってくることの方が確実なので可能であれば何かと普段からやり取りしているのがいいですね。

 

九大があったところは今取り壊し工事の真っ最中で騒音計や振動系がついており、隣接するところにどれだけ騒音をだしているかわかるようになっています。

しばらく騒音計の前にいましたが・・・飛行機の音の方が全然うるさいですね。

騒音計

農業者は自然の猛威に一度たりとも負けたことはない

  • 2019.10.15 Tuesday
  • 11:56

一人でも多くの人に農家ってこんなすごい仕事なんだ!と知っていただきたく、ある一人のネギ農家の方がアップしていた投稿の引用になります。

投稿では水に浸かった畑と共にアップされていました。

山形県の清水さんという農家さんで、4年ほど前にマルシェでお会いしてそれ以降Facebook上でお付き合いさせていただいておりました。

彼の会社です。

ねぎびとカンパニー

 

写真を見てわかる通り、今回の台風19号で最上川が氾濫し約45万本の

葱が水没しました。損害は約1500万〜2000万。

ここまで来るのにどれだけの人の努力があったか。それがたった一晩の大雨でこうなります。

”神様は信じていいが、頼ってはいけない”

リアルにこれを何度も体験してきたから言える。

いくら願ってもダメ。行動しなければ。

最上川の氾濫は6年ぶりかな。

6年前と7年前連続でやられた。

その時自然界に

諦めないことの大切さを、

挫けないことの大切さを

自分の無力さを教わった。

落ち込み、立ち向かう勇気さえなくしかけた。

しかし、あれから6年。

よくぞ来てくれたと言ってもいい。

俺達、農業者は自然の猛威に一度たりとも負けたことはない。

実質的に被害があることは認めよう。

だが、立ち向かう勇気を無くした事は

一度たりともない。

倒れたのであれば、起こせばいい。

泥が入ったのであれば、取ればいい。

折れたのであれば、加工すればいい。

どうしようもなければ、人を頼ればいい。

当然起こるべき事と認識し、この場面を

想定し、農学博士・微生物博士・販売店・加工屋・銀行・保険・会計士達と打ち合わせを重ねてきた。

俺たちは”農業経営者”である。

何が起こるかわからない職業。

それを理解、認識し、あらゆる予測を立て想定しどんな自然災害にも立ち向かえる

準備をしておかなければならない。

今回の災害に対して

農業者として正面から立ち向かう。

諦めない。

決して諦めない。

自然の猛威よかかってこい。

諦めない。

決して諦めない。

自然対農業者の戦いだ。

農業者一人一人の行動が全国の戦っている同志達の勇気になると思う。

さぁリベンジだ!!

初代葱師

 

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RKBラジオのコーナーに出演してきました

  • 2019.10.14 Monday
  • 18:47

お仕事で繋がりのある方よりご紹介いただき、ラジオ出演をしてきました。

久しぶりのラジオ、そして生放送です。

祝日だったということもあり、社会見学的な感じで子供の同行をお願いしたところ快諾いただき連れて行きましたが、急遽一緒に出てみては?ということになりました。

自分が話すことよりも子供が何を話すかで緊張してしまいましたが・・・

 

RKBはちょうど福岡タワーの真横にあるんですね。天気も良く、少し散歩したかったですが、この日は入居者の方にご飯をお出しする日でもあったので終わり次第すぐに戻りました。

 

RKB

ひだまりのぷりん 箱崎

  • 2019.10.13 Sunday
  • 14:45

外食っていうか、間食ですが・・・

近くにあるプリン屋さんです。

 

ひだまりのぷりん

ひだまりのぷりん

 

チーズプリンマンゴー味

ひだまりぷりんチーズプリン

 

普通のプリンももちろん食べたことがあるのですが、もうちょっと個性が欲しい感じです。

最近はコンビニスイーツのレベルがだいぶあがってきてるので難しいですよねぇ。

 

箱崎翔店 ひだまりのぷりん

092-643-6420

福岡県福岡市東区箱崎3-10-2

営業時間10:00〜18:00

定休 水・祝

 

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